久しぶりに王子へ。事前協議、調べ物で北区区役所へ。昼まで指導課、都市計画課を往復。現地調査へ行く前に区役所すぐそばにあるキング製麺で昼食。久しぶりに食べたがバランスが良く美味しい。縮れた平打ちの面がスープに絡み、食感があり個人的に好み。ワンタンもプルプルな食感。

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